STEP1、笋干提前二小时泡发

STEP2、准备腊肉一小块，洗净切片。

STEP3、荷兰豆摘头尾，洗净，晾晾。

STEP4、笋干切丝

STEP5、准备好葱蒜

STEP6、热锅冷油，倒入葱蒜爆香。

STEP7、加腊肉翻炒，稍煎炒一下。

STEP8、加入笋干，焖一小会。

STEP9、加入荷兰豆，翻炒。

STEP10、加盐，加蚝油，李锦记旧庄蚝油，味道很鲜，推荐。

STEP11、翻炒片刻，即可出锅。