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红酒炖牛尾

配料

  • 牛尾 (500克)
  • 西红柿 (300克)
  • 红酒 (100克)
  • 盐 (1/4小勺)
  • 生抽 (10克)
  • 糖 (20克)
  • 番茄酱 (60克)
  • 土豆 (250克)
  • 胡萝卜 (150克)
  • 油 (10克)
  • 迷迭香 (1颗)

做法步骤

STEP1、牛尾5分钟/50/反转速度5汆水。

STEP2、油、番茄3分钟/V/小勺反转,再放入牛尾5分钟/V/小勺反转。

STEP3、加入生抽、番茄酱、红酒、盐、糖40分钟/100/小勺反转。

STEP4、加入土豆、胡萝卜、迷迭香(因为土豆有淀粉,加入土豆,感觉面汤水不多,可以同加入1量杯开水)16分钟/100/小勺反转。出锅即可享用。

牛尾 红酒 炖牛尾

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