STEP1、摘豆角,洗干净,控水备用
STEP2、土豆去皮用切成囫囵块
STEP3、五花肉切片备用
STEP4、起锅烧油,放入花椒八角大料炒香加入五花肉,翻炒均匀,多炒一会,靠出油,干巴的最好吃,最香,然后加入豆角土豆翻炒,多炒一会,加入老抽,生抽,盐,糖,十三香,加入水超过豆角,小火慢炖,大火收汁。
STEP5、加入适量鸡精,出锅。
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