炖乌鸡汤
配料
- 乌鸡 （1只）
- 枸杞 （40粒）
- 姜 （8片）
- 料酒 （2勺）
- 葱 （4根）
做法步骤
STEP1、洗洗干净，有很多胰子一样的粘膜。
STEP2、开水过一下，煮3分钟，去掉血水。
STEP3、洗干净后放入砂锅，再放入葱，姜，料酒，大火开后小火炖二小时左右，就可以出锅啦。
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