 炖

芋艿炖笨鸡

2024-04-26 16:05:32 芋艿,笨鸡,炖笨鸡,

芋艿也可以换成土豆或香菇如果喜欢辣口的可以酌情放入辣椒调味

STEP1、取笨鸡半只、芋艿半个洗净切块备用，热油爆香花椒粒和姜蒜处

芋艿炖笨鸡

STEP2、下笨鸡块炒至变色

芋艿炖笨鸡

STEP3、加入料酒、生抽和少量醋

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STEP4、加入清水大火煮开转至汤锅中

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STEP5、炖三十钟左右加入芋艿炖软

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STEP6、加入蒜苗和盐即可出锅

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