2024-04-26 16:05:32 海带,鹅汤,炖鹅,
STEP1、鹅肉洗干净焯水去除血水，沙叁、莲子、百合提前用温水浸泡半小时、海带泡发清洗干净切块，老姜用背轻轻拍一下，把所有材料准备一起放入砂锅，大火烧开转小火炖熟即可（鹅的老嫩决定炖的时间）。
STEP2、多好吃的时候在汤盆加入盐、葱即可食用。
几年前一次偶然的机会，我这样做了一次蒸鱼，当时还放了野山椒，味道极好！木子同学喜欢吃木子爸爸蒸的鱼，每次做鱼，我也就没有插手。这次想起之前的做法，又做了一次，结果得到木子同学的极力称赞，连吃了几天蒸鱼。因为木子同学不能吃太辣，这次没有放野山椒，喜欢辣的朋友可以加。新年第一天从养生开始
大雁鹅炖土豆 八角、桂皮一定不能放太多，以免新年第一天从养生开始
