 炖

桃胶皂角炖雪燕

配料是干的量，桃胶泡了之后有杂质（树皮）需要挑拣干净。

STEP1、准备好需要的材料

桃胶皂角炖雪燕

STEP2、皂桃胶、角米和雪燕提前泡发12小时，中途要换水，银耳泡发2小时

桃胶皂角炖雪燕

STEP3、泡发好的食材放入汉美驰炖盅里

桃胶皂角炖雪燕

STEP4、加入足量清水

桃胶皂角炖雪燕

STEP5、插上电源炖煮4小时左右即可

桃胶皂角炖雪燕

STEP6、开吃吧

桃胶皂角炖雪燕

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笋干豆

记得小时候，爸爸经常去小店买笋干豆回来配酒，我就把笋干豆里的笋干挑出来吃，只剩下豆了，哈哈！边吃还边念叨说里面的笋干太少了，现在自己做，想放多少笋干就放多少笋干豆是江浙一带常见的小零食，也可以做早晨过粥的小菜，虽然廉价，但是朴实的家常美味。配料是干的量，桃胶泡了之后有杂质（树皮）需要挑拣干净。