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啤酒炖花蛤


2024-04-26 16:05:32 ,,,

啤酒炖花蛤的做法配料表

  • 花蛤 （1斤）
  • 洋葱 （1个）
  • 小米辣 （4个）
  • 啤酒 （1瓶）
  • 酱油 （2勺）
  • 白酒 （1勺）
  • 蚝油 （2勺）

啤酒炖花蛤的做法经验之谈

不喜欢调料太多的味道所以东西加的比较少，如果更懒人的做法直接有个麻辣香锅料就可以搞定了

STEP1、洋葱切块或细条都可以，和小米椒一起下锅炒至洋葱微变色放入花蛤

啤酒炖花蛤

STEP2、倒入啤（正好没过花蛤可以）、白（白），大火烧开后加入酱油和蚝油再炖煮个两三分钟即可（因为酱油和蚝油比较咸所以没有收汁）

啤酒炖花蛤

STEP3、出锅

啤酒炖花蛤

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