炖香菇炖鸡翅根2024-04-26 16:05:32 翅根,香菇,鸡翅,炖鸡,香菇炖鸡,鸡翅根,炖鸡翅,炖鸡翅根, 香菇炖鸡翅根的做法配料表
STEP1、翅根表面划两,香菇洗净切片,炖肉料用开水泡10分钟 STEP2、锅中放入油,小火,放入3勺白,小火 STEP3、放入鸡翅根 STEP4、两面煎黄后放入蒜瓣煎出香味 STEP5、放入香菇 STEP6、加入二勺生抽一勺料酒一勺老抽两勺盐,翻炒均匀 STEP7、倒入泡好大料的水 STEP8、再加入一些开水没过鸡翅根,大火烧开后转中火炖30分钟 STEP9、最后汤汁快没了的时候加入一小碗淀粉水,大火烧开收汁。 STEP10、出锅,翅根软烂,香菇香滑,超级下饭,大人小孩都爱吃 |
又是用牛腱煲的汤,哈哈,大爱!粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用,还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。加了赤小豆,莲子和百合,还有新会陈皮,利尿,养心,润肺,还有止咳的功效~煲过汤的的牛肉捞起风干一下,即可以做其他菜式~!鸡翅根,香菇,生抽,料酒,白糖,盐,老抽,蒜,炖肉料大料
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