 炖

白洋淀特色咸菜炖小虾波鱼

2024-04-26 16:05:32 小虾,咸菜,

小咸菜待鱼炝锅后10分钟水开2分钟后放入，咸菜脆而不烂，味道鲜美

STEP1、活蹦乱跳的小虾鱼备好待用

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STEP2、葱姜蒜大料爆香后放入小虾鱼炝锅

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STEP3、酱油，醋，糖，料酒，黄酱搅拌均匀倒入锅内

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STEP4、倒入料酒，白酒，鸡精，咸菜中火炖15分钟然后改小火炖10分钟

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STEP5、大火收汁

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STEP6、关火

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STEP7、白洋淀小虾波鱼出锅

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