洋葱炒肥肠
小提醒
配料
- 肥肠 （一副）
- 洋葱 （1个）
- 酱油 （少许）
做法步骤
STEP1、准备工作，肥肠切成宽1.5-2厘米的样子，洋葱切成条。锅烧热，宽油
STEP2、油热一些，倒入肥肠稍微翻动一下，然后让肥肠继续呆在锅子里
STEP3、让肥肠继续在油锅中经受洗礼，这样肥肠表面就会脆脆的，
STEP4、待有一点焦香，倒入洋葱炒匀
STEP5、洋葱炒至变软
STEP6、洋葱炒软，倒入少许酱油，有干辣椒的可以加两片干辣椒，一勺黄酒，火调小一些，继续翻炒
STEP7、翻炒ing
STEP8、汁收的差不多了就可以了
STEP9、盛出即可
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