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爆炒家常菜


辣椒炒猪肝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


辣椒炒猪肝的做法配料表

  • 猪肝 (克)
  • 青椒 (个)
  • 蒜 (瓣)
  • 淀粉 (勺)
  • 姜 (片)
  • 酱油 (勺)
  • 料酒 (勺)
  • 盐 (克)
  • 红辣椒 (只)
  • 胡椒粉 (克)

STEP1、买回来时把猪肝冰冻一下,就好切成薄片

辣椒炒猪肝

STEP2、用生抽、老抽、盐、姜蒜、淀粉腌一下

辣椒炒猪肝

STEP3、锅里放油,把姜蒜炒下,再放猪肝

辣椒炒猪肝

STEP4、再放辣椒,料酒、生抽

辣椒炒猪肝

STEP5、放点老抽好看入味,盐

辣椒炒猪肝

STEP6、起锅时放入胡椒粉

辣椒炒猪肝


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