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爆炒家常菜芹菜炒牛肉沫2024-04-26 16:05:32 炒牛肉,芹菜,牛肉,芹菜炒牛肉,肉沫,牛肉沫, 芹菜炒牛肉沫的做法配料表
STEP1、牛肉沫加入1勺半蚝油、1勺植物油、适量白糖拌匀，放置15分钟左右入味。
STEP2、芹菜洗净切碎，大蒜去皮拍碎，姜切丝，干辣椒切小段。
STEP3、锅内放入少许油，加热后放入姜丝、大蒜碎煸炒出香味后倒入牛肉沫，翻炒至变色乘出备用。
STEP4、锅内放入适量油，加热后放入姜丝、干辣椒爆香，放入芹菜翻炒，片刻后倒入牛肉沫继续翻炒1-2分钟，快出锅时加少许盐、花椒粉。
STEP5、装盘上桌。
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