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爆炒家常菜


猪皮炒洋葱


2024-04-26 16:05:32 ,,,


猪皮炒洋葱的做法配料表

  • 白洋葱 (一个)
  • 猪皮 (20g)
  • 高汤 (200g)
  • 酱油 (5g)
  • 盐 (1g)
  • 糖 (0.5g)
  • 油 (20g)

猪皮炒洋葱的做法经验之谈

还可以将猪皮泡在冷水中泡软后切条。这样做猪皮如果后需要加水煮一小会儿。

STEP1、猪皮放高汤中煮软,切条。

STEP2、洋葱切丝

STEP3、锅里放油烧热,下洋葱炒至金黄,加酱油翻炒。

STEP4、放入猪皮翻炒,加盐,约半分钟后加糖出锅。


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