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爆炒家常菜瘦肉鸡蛋炒米粉2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,米粉,肉鸡,瘦肉,炒米粉,炒米,蛋炒米,鸡蛋炒米, 瘦肉鸡蛋炒米粉的做法配料表
瘦肉鸡蛋炒米粉的做法经验之谈STEP1、用生粉。生抽，香油，糖鸡粉和盐腌制一下瘦肉 STEP2、将胡萝卜切成丝，生菜洗净豆芽备用 STEP3、泡开米粉 STEP4、加少许油 放入大蒜，油热后放入瘦肉炒 STEP5、放入红萝卜炒至8分熟，放入豆芽和生菜（加盐 生抽） STEP6、放入米粉用筷子和铲子开始搅拌 STEP7、将鸡蛋打在米粉上继续炒拌 STEP8、放入老干妈（个人口味）继续炒拌至熟 |
咸肉骨头配微甜大头菜，配料少，又简单，可好好吃。米粉用冷水泡比较好但是如果时间比较急，可以用温热水泡，但不能泡太软，瘦肉腌制一下比较好嫩我觉得，要不然吃起来会比较干。
三伏天除了吃哈密瓜，西瓜还可以尝一尝佛手瓜(⁎⁍⁍⁎)米粉用冷水泡比较好但是如果时间比较急，可以用温热水泡，但不能泡太软，瘦肉腌制一下比较好嫩我觉得，要不然吃起来会比较干。