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爆炒家常菜


洋葱炒羊肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

洋葱炒羊肉的做法配料表

  • 羊肉 （500克）
  • 洋葱 （1个）
  • 蚝油 （1小勺）
  • 味极鲜 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 醋 （1小勺）
  • 孜然粉/粒 （1勺）
  • 蒜 （1粒）

STEP1、紫皮洋葱洗净，切块

洋葱炒羊肉

STEP2、羊肉凉水入锅焯水，变色就捞出备用。

洋葱炒羊肉

STEP3、油热放大蒜爆香，放洋葱，蚝油，味极鲜，把洋葱炒成七分熟。放入焯好的羊肉，翻炒均匀后放盐，醋，洋葱熟了肉也就熟了，放入孜然粉，出锅。

洋葱炒羊肉

STEP4、配上一碗大米饭，开始享用吧！

洋葱炒羊肉

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