爆炒家常菜青蒜炒羊肉片2024-04-26 16:05:32 青蒜,羊肉,肉片,羊肉片,炒羊肉,炒羊肉片, 青蒜炒羊肉片的做法配料表
STEP1、青蒜斜切片、蒜黄切段,少许姜丝。 STEP2、油烧热,切记关小火,放入姜丝煸一下。放入花椒粒、干辣椒煸炒一下,加入一勺郫县豆瓣、少许糖炒出香味。 STEP3、下入羊肉卷,最好是化开,没化直接炒也可以就是慢一些。翻炒羊肉卷至均匀,加入青蒜、蒜黄炒至断生,加少许盐(郫县豆瓣本身有咸味,所以注意盐量),翻炒均匀即可。 |
只是因为室友买的紫薯一直用不完。。就无聊(_)做来玩玩因为剩了些青蒜(西北地区好像叫蒜苗)、蒜黄,又没有羊肉了,就配些羊肉卷炒,味道也是不错的。
平菇,瘦肉,葱,蒜因为剩了些青蒜(西北地区好像叫蒜苗)、蒜黄,又没有羊肉了,就配些羊肉卷炒,味道也是不错的。