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爆炒家常菜


炒羊腿肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


炒羊腿肉的做法配料表

  • (适量)
  • 干辣椒2 (个)
  • 羊腿 (克)
  • 姜 (片)
  • 香菜 (稍多)
  • 葱段 (若干)
  • 孜然 (少许)

STEP1、锅中入稍多油,放姜丝,花椒面,干辣椒炒出香味。

STEP2、放入切成粗条的羊肉翻炒,放一半葱段炒,放料酒稍多,酱油少许。炒一小会,倒掉多余汤水,放孜然,香菜翻炒。

STEP3、放剩下的葱段,放盐调味,放耗油。出锅


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