 爆炒家常菜

媲美星级酒店的美式炒蛋

2024-04-26 16:05:32 炒蛋,

黄油不要加热太久，容易糊

STEP1、所需原料：鸡蛋牛奶黄油黑胡椒盐

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STEP2、鸡蛋中加入牛奶、盐，打匀

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STEP3、锅中放黄油，逐渐化开后关小火，将蛋液倒入

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STEP4、待底部基本成形后（只要不是水状即可），开始用铲子把周围的蛋往中间推。循环此动作，待蛋全部成形

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STEP5、装盘，上面碾磨一些黑胡椒即可

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