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爆炒家常菜生炒鸡块2024-04-26 16:05:32 炒鸡,鸡块,炒鸡块,生炒鸡, 生炒鸡块的做法配料表
生炒鸡块的做法经验之谈STEP1、嫩鸡斩块，洗去血水和碎渣，沥干水分备用 STEP2、炒锅注油，下入蒜瓣和姜片爆香 STEP3、倒入鸡块煸炒至变色，倒入白葡萄酒继续煸炒，加生抽和少许老抽，加香辣酱和一小块冰糖，继续炒匀，加半杯水，调少许盐，转小火煮10分钟，大火收浓汤汁即可 温馨提示：本文收集了生炒鸡块的爆炒家常菜， 炒鸡的爆炒家常菜,鸡块的爆炒家常菜,炒鸡块的爆炒家常菜,生炒鸡的爆炒家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
爆炒家常菜
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土鸡,土豆,生姜,花椒,盐1.老抽只为调色，不能放多，也可以不放； 2.因为生抽和辣酱本身都具咸味，所以调盐要适量，否则容易过咸； 3.冰糖也可用普通白糖代替，大约一匙即可； 4.一定要用嫩鸡才可以做生炒，否则不容易熟； 5.辣酱的多少可根据嗜辣的程度加减，我因为家里人都不能吃辣所以只放了很少一匙，几乎吃不出辣味，不过辣酱如果放得多的话，盐也要相应减少才好。
放冰箱冷藏一晚就可以吃！超级脆爽！1.老抽只为调色，不能放多，也可以不放； 2.因为生抽和辣酱本身都具咸味，所以调盐要适量，否则容易过咸； 3.冰糖也可用普通白糖代替，大约一匙即可； 4.一定要用嫩鸡才可以做生炒，否则不容易熟； 5.辣酱的多少可根据嗜辣的程度加减，我因为家里人都不能吃辣所以只放了很少一匙，几乎吃不出辣味，不过辣酱如果放得多的话，盐也要相应减少才好。