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爆炒家常菜


芹菜土豆胡萝卜炒鸡腿肉盖饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,,,


芹菜土豆胡萝卜炒鸡腿肉盖饭的做法配料表

  • 新鲜鸡腿肉 (200g)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 土豆 (半个)
  • 芹菜 (自己掂量着加吧,若是有不爱吃芹菜的同学可以用莴笋啊洋葱啊之类的代替)

芹菜土豆胡萝卜炒鸡腿肉盖饭的做法经验之谈

我这里介绍的材料用量都是一人份的。

STEP1、把芹菜土豆胡萝卜鸡肉等材料切成丁待用。

STEP2、鸡肉用盐、糖、料酒、生抽等腌制。

STEP3、等锅热了之后倒油,把腌好的鸡肉丁倒入锅里翻炒,等鸡肉半熟后加入之前切好的芹菜丁土豆丁等全部倒入锅里翻炒,炒到差不多时加入少量的水盖上锅盖闷煮一会儿,然后撒点盐和自己喜欢的调料就可以出锅啦。最后把它们全部倒在煮好的饭上,这样就大功告成啦!


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