彩椒炒鸡肝

小提醒

鸡肝焯水一定不要过久,否则炒的时候会碎。

配料

  • 鸡肝 (250克)
  • 彩椒 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 蔬菜鲜 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 白糖 (一勺)
  • 一品鲜 (一勺)

做法步骤

STEP1、彩椒洗净切块备用。

彩椒炒鸡肝

STEP2、水沸腾后加入鸡肝煮到水再次沸腾关火。

彩椒炒鸡肝

STEP3、捞出来沥水备用。

彩椒炒鸡肝

STEP4、不粘锅加热无水后少许油。

彩椒炒鸡肝

STEP5、加入彩椒翻炒。

彩椒炒鸡肝

STEP6、然后加入鸡肝轻轻的翻炒。

彩椒炒鸡肝

STEP7、加入准备的所有调料。

彩椒炒鸡肝

STEP8、炒到颜色变深就可以了,喜欢葱花的可以撒点。

彩椒炒鸡肝

STEP9、装盘就好了。

彩椒炒鸡肝

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