 爆炒家常菜

香菇莴苣炒肉

2024-04-26 16:05:32 香菇,莴苣,炒肉,莴苣炒肉,

香菇莴苣炒肉的做法配料表

莴笋（1根）
香菇（5朵）
糖（1小勺）
盐（1勺）
料酒（1小勺）
猪肉（半斤）
淀粉（1勺）
食用油（适量）

香菇莴苣炒肉的做法经验之谈

肉用酱油或盐腌制都可以哟，最后菜品的颜色有所不同，看个人喜好

STEP1、食材洗净切片；肉加入少量酱油、淀粉、料酒腌制15min（这个看个人口味，也推荐不加酱油，用盐腌制，白色的肉也好看）

香菇莴苣炒肉

STEP2、锅热倒油，先把腌好的肉炒熟，捞出。

香菇莴苣炒肉

STEP3、锅热倒油，加入莴苣和香菇片翻炒至熟，加入少量盐继续翻炒。

香菇莴苣炒肉

STEP4、最后加入炒好的肉片一起翻炒，加入少量蚝油提鲜，待味道融合出锅。

香菇莴苣炒肉

STEP5、最后一道美味的香菇莴苣炒肉就完成啦！

香菇莴苣炒肉

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