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爆炒家常菜


蒜蓉炒芥兰


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蒜蓉炒芥兰的做法配料表

  • 芥兰 (500克)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (1勺)

STEP1、芥兰切段洗干净备用,法要斜着,蒜蓉剁碎

蒜蓉炒芥兰

STEP2、锅里放油,多一点,热油加蒜蓉爆香,大火加入芥兰爆炒,尽量不要加水,会有水分出来,如果实在没有,就加一点点热水。或者先加盐,水就出来了。盖锅闷1分钟以内,开盖再翻炒,加入适量盐,就可以出锅了。最好全程不要盖锅

蒜蓉炒芥兰


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