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 爆炒家常菜

牛肉炒芹菜

2024-04-26 16:05:32 芹菜,牛肉,炒芹菜,肉炒芹菜,牛肉炒芹菜,

牛肉炒芹菜的做法配料表

芹菜（2棵）
牛肉（200克）
蚝油（1勺）
油（20克）
盐（1勺）
料酒（1勺）
淀粉（1勺）
生抽（1勺）
老抽（1勺）
胡椒粉（半勺）
小葱（1根）

牛肉炒芹菜的做法经验之谈

牛肉一定要逆着肉丝切片

STEP1、芹菜摘去叶子洗净

牛肉炒芹菜

STEP2、斜切片

牛肉炒芹菜

STEP3、牛肉逆丝切片

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STEP4、切好片的牛肉放胡椒粉，淀粉，生抽，料酒抓匀腌制20分钟

牛肉炒芹菜

STEP5、起锅烧油，下入小葱末，和牛肉一起煸炒至变色

牛肉炒芹菜

STEP6、放入芹菜，煸炒一下，放入一勺老抽和盐，翻炒均匀就可以出锅了

牛肉炒芹菜

STEP7、出锅摆盘

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