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爆炒家常菜香椿芽炒鸡蛋2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,香椿,炒鸡,炒鸡蛋,香椿芽,香椿芽炒鸡蛋,椿芽, 香椿芽炒鸡蛋的做法配料表
STEP1、将香椿芽的硬梗去掉，清洗干净，烧开热水，放入香椿芽焯水1分钟以上至完全变色，焯水的目的是去掉香椿芽的有害物质，所以这一步不可省
STEP2、将焯好的香椿芽拧干水分，切小丁
STEP3、将葱碎、鸡蛋、盐放入香椿芽碎中
STEP4、打散搅拌均匀
STEP5、锅里倒油加热
STEP6、倒入香椿芽鸡蛋翻炒，炒的干一点更香，出锅装盘即可享用
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爆炒家常菜
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