芹菜炒土豆丝
小提醒
配料
- 芹菜 （3根）
- 土豆 （1个(大的））
- 生抽 （少许）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、食材：土豆、芹菜
STEP2、土豆洗净，切丝放入凉水中浸泡。多换几次水，洗掉淀粉这样炒出来的土豆丝比较脆
STEP3、浸泡好的土豆丝放入菜篮中沥干水
STEP4、芹菜切断备用
STEP5、热锅下油，油热下芹菜翻炒
STEP6、倒入沥过水的土豆丝翻炒
STEP7、调入适量盐，酱油，炒至土豆丝断生后，起锅
STEP8、就这样芹菜土豆丝炒好了
STEP9、上桌，准备开吃
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