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爆炒家常菜


毛豆炒河虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,


毛豆炒河虾的做法配料表

  • 毛豆,河虾,彩椒,盐,鸡精,香油,料酒,水,葱姜碎。 (各适量)

毛豆炒河虾的做法经验之谈

如果喜欢甜口,放点糖提鲜,我这是小白虾,也可以教点生抽。

STEP1、最好鲜河虾,如果把头部整理剪一下最好,在制做过程中如果虾皮厚,多放点水,多闷一会,使之皮软。毛豆上锅放水,煮一会,拿起回凉备用。把彩椒稍微炒下。净锅上油,放入葱姜炒香,放入虾,放入料酒和适量水,使虾酥软放入盐和鸡精,放入毛豆点入香油,放入彩椒炒均匀,出锅上桌。

毛豆炒河虾

STEP2、最好是鲜河虾,才美味。

毛豆炒河虾


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