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爆炒家常菜


蚌肉炒大蒜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蚌肉炒大蒜的做法配料表

  • 大蒜
  • 蚌肉
  • 胡椒粉
  • 生粉

STEP1、买回来的河蚌肉,用(盐)清洗干净,切小块,放入碗中,加入胡椒粉、生粉,抓匀腌制;

STEP2、大蒜清洗干净,切断;

STEP3、锅内倒油烧热,放入腌好的河蚌煸炒至七成熟捞出;

STEP4、原锅中再次倒油烧热,放入大蒜大火略炒,加入河蚌肉,胡椒粉、盐、糖炒匀即可。


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