STEP1、蛏子搓洗干净泥沙,沥水备用。
STEP2、豆豉姜蒜辣椒改切切好。
STEP3、豆豉姜蒜辣椒改切切好。
STEP4、起锅热油,豆豉葱姜蒜辣椒爆香后,加入蛏子。
STEP5、起锅热油,豆豉葱姜蒜辣椒爆香后,加入蛏子。
STEP6、起锅热油,豆豉葱姜蒜辣椒爆香后,加入蛏子。
STEP7、起锅热油,豆豉葱姜蒜辣椒爆香后,加入蛏子。
STEP8、加入料酒、辣酱、盐、生抽、白糖。
STEP9、翻炒均匀之后,加盖转中小火将蛏子焖至全部开口关火即可。
蛏子 炒蛏子 辣炒蛏子