STEP1、食材集合备用。

STEP2、胡萝卜切丁、香葱切碎、鸡蛋打散备用。

STEP3、鸡蛋炒熟后盛出。

STEP4、胡萝卜炒至变色。

STEP5、倒入米饭用铲子尽量炒散。

STEP6、倒入炒好的鸡蛋翻炒几下。

STEP7、倒入太太乐原味鲜酱油，炒匀。

STEP8、加入少许盐（口味清的可以不放）。

STEP9、出锅前放入葱末，提味增香。

STEP10、炒匀关火，盛出上桌喽！

STEP11、简单又美味！啊呜……