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爆炒家常菜咖喱菠萝玉米炒饭2024-04-26 16:05:32 玉米,炒饭,咖喱,菠萝,玉米炒饭, 咖喱菠萝玉米炒饭的做法配料表
咖喱菠萝玉米炒饭的做法经验之谈STEP1、菠萝切小丁
STEP2、隔夜米饭提前放至室温
STEP3、咖喱切碎，葱蒜切碎
STEP4、热锅冷油，放葱蒜炒出香味，倒入米饭和玉米粒。PS.米饭提前放至室温，炒之前最好用筷子拌碎，米粒分开。魔鬼都在细节里）
STEP5、倒入咖喱粉、盐，继续翻炒。
STEP6、待到自己差不多喜欢的口感，倒入菠萝丁。我喜欢把饭炒的偏干些，再放入菠萝，这样整体湿度不会太大。
STEP7、盛出，撒上现磨的黑胡椒，取新鲜水果点缀。（如果有新鲜的薄荷味，也是完美的）
STEP8、开吃
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