橄榄菜腊肠蛋炒饭
小提醒
配料
- 橄榄菜 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 葱 （半根）
- 腊肠 （1根）
- 尖椒 （一个）
- 剩米饭 （半碗）
做法步骤
STEP1、先准备好配菜，腊肠切片，尖椒切丁，大葱切末，鸡蛋打散
STEP2、锅中热油，先放鸡蛋进去炒散稍微凝固，放腊肠尖椒葱花翻炒几下
STEP3、倒入米饭，最好是剩米饭，调小火，将米饭打散
STEP4、下调料，十三香，蚝油，生抽，一勺橄榄菜，一般我就不放盐了，如果炒饭量多可放入适量盐。翻炒均匀即可盛出啦
STEP5、橄榄菜含油，炒饭的油不要带太多啦开吃
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