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爆炒家常菜


西班牙大虾海鲜炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

西班牙大虾海鲜炒饭的做法配料表

  • 白米饭 （400克）
  • 妙可蓝多马苏里拉奶酪 （100克）
  • 黄车达奶酪丝 （50克）
  • 大明虾 （2个）
  • 扇贝 （1个）
  • 鱿鱼圈 （1个）
  • 番茄酱 （100克）
  • 柠檬汁 （30克）
  • 洋葱 （50克）
  • 蒜头 （10克）
  • 杂菜丁 （80克）

STEP1、将大虾从背后切开，撒盐、胡椒腌制入味，再撒上黄车达奶酪丝，备用

西班牙大虾海鲜炒饭

STEP2、热锅炒香蒜头、鱿鱼圈、扇贝，喷入白葡萄酒，至酒收干无酸味后取出备用

西班牙大虾海鲜炒饭

STEP3、热锅炒香洋葱、杂菜丁、白米饭，至粒粒分开

西班牙大虾海鲜炒饭

STEP4、再加入番茄酱、马苏里拉奶酪，撒上盐、胡椒，炒匀

西班牙大虾海鲜炒饭

STEP5、把米饭倒入盘中，把鱿鱼圈和扇贝放在米饭最上面，再放上步骤一准备好的大虾

西班牙大虾海鲜炒饭

STEP6、放入烤225度，烤6分钟，烤

西班牙大虾海鲜炒饭

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