 爆炒家常菜

面包机炒红豆沙

我偷懒没有把豆沙用破壁机打碎，喜欢细腻的，可以煮好后打碎再用面包机炒

STEP1、250克红豆，洗干净加水400克，煮熟，煮烂

面包机炒红豆沙

STEP2、加油60克，加糖60克

面包机炒红豆沙

STEP3、放面包机，用肉松档

面包机炒红豆沙

STEP4、逐渐在变干，可以用刮辅助搅拌几次

面包机炒红豆沙

STEP5、等面包机停止工作，豆沙已经很干了，用来做豆沙面包，豆沙馒头没有问题，我不喜欢太甜的，所以加了60克的糖，喜欢甜的可以多加些

面包机炒红豆沙

STEP6、放凉后冷冻保存，尽快用完

面包机炒红豆沙

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香椿家常豆腐

喜欢吃香椿，除了摊蛋炒蛋想了想随便炒炒也能好吃，于是混搭了一下。都知道自己炒的红豆沙好吃，就是太费事，刚好我有个面包机，用面包机做豆沙就省事多了，但是我这个方子是比较清淡的，油和糖都比较少，注重口感的要把油糖量加大