爆炒家常菜西安特色小吃…孜然炒肉夹馍2024-04-26 16:05:32 肉夹馍,小吃,炒肉,肉夹,夹馍,孜然,孜然炒肉, 西安特色小吃…孜然炒肉夹馍的做法配料表
西安特色小吃…孜然炒肉夹馍的做法经验之谈STEP1、廋肉切丝(猪肉牛肉都行),放入生抽、葱姜末、料酒、一个蛋清拌匀腌制半小时。 STEP2、青椒切丝,也可配些红椒丝。 STEP3、锅内倒油烧热后倒入葱花和肉丝大火爆炒,肉丝变色后放辣椒面、孜然粉、盐、翻炒,然后倒入青椒丝,最后加鸡精出锅。 STEP4、夹在热饼里咬上一口,哇!多多的肉肉,多多的孜然,真的太香啦!(ˉ﹃ˉ)口水 |
豆腐皮这种做法吃出肉味,一蒸一煎两步搞点,放凉了吃,比肉都香。一说起肉夹馍,大家就会想到腊汁肉夹馍,其实在西安还有另一种人气夹馍……孜然炒肉夹馍!
爆炒蛤蜊 1.蛤蜊的肉自带盐味,在炒的时候尽量少放盐或不一说起肉夹馍,大家就会想到腊汁肉夹馍,其实在西安还有另一种人气夹馍……孜然炒肉夹馍!