分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 爆炒家常菜

爆炒家常菜


醋炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


醋炒鸡蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 (3个)
  • 白醋 (25ml)
  • 油 (5g)

醋炒鸡蛋的做法经验之谈

1、关于醋的酸度:我做了快二十年了,每次都直接倒,三个鸡蛋大概倒25-30ml的醋,醋刚下锅会很浓的一股酸味,不用担心,吃起来没那么可怕,也别倒太少了,就不好吃了。全程不需要加其它配料,不加盐不加盐不加盐!!!加了盐完全变味了,会特别难吃,相信我!2、关于蛋炒干了会不会不嫩,口感不好。咱们这个炒蛋吃的不是嫩滑的口感,而是酸酸的味道配合鸡蛋的香味,炒干一点特别香!真的很爱这道菜,希望大家也喜欢!

STEP1、白米醋,就是没有颜色,透明的醋,千万别买成醋精哈!

醋炒鸡蛋

STEP2、不粘锅放一点油就可以,鸡蛋直接磕破下锅,用铲子把蛋黄弄破,粗暴的翻炒至鸡蛋有点干了,沿着锅边一圈倒醋,不需要再翻炒,大概10秒钟后关火。盛出即可吃了。,

醋炒鸡蛋

STEP3、成品出锅!我三分钟就能吃光

醋炒鸡蛋


温馨提示:


本文收集了醋炒鸡蛋的爆炒家常菜, ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

芒果牛奶布丁

天气越来越热,疫情也不知何时结束,做个冰冰凉凉的小甜品打发一下无聊的时光吧!1个锅2只手3样食材,5分钟时间搞定!小时候感冒咳嗽姥爷总做给我,搜遍了下厨房没搜到这菜谱,写出来供大家分享。算一民间小偏方吧。随着慢慢长大,时时会想念这一口,即便咳嗽,会没事儿来。这道菜只需要白、鸡蛋、油三种材料,关于口味,喜欢它人会能自拔,喜欢人了一口就想再下一口。哈哈哈。关于治疗咳嗽:二三十年前农村,落后闭塞且物资贫瘠,我想它原理消毒作,而那时代贫穷家庭,鸡蛋,小孩儿感冒咳嗽了,鸡蛋,次下锅时候会被叫过去伸着脖子闻酸味儿,我姥姥说“能菌”哈哈哈。怀念那时候啊,家里养鸡,下蛋出来金灿灿,那叫一香,农家酿,感觉什么。还记得猪油蘸馒头,白糖

牛奶草莓布丁

这款牛奶草莓布丁,融合了牛奶西米独特的口感,加上草莓多汁甘甜的芳香,一勺送进嘴里,顷刻之间,怀之中甜蜜泛滥。小时候感冒咳嗽姥爷总做给我,搜遍了下厨房没搜到这菜谱,写出来供大家分享。算一民间小偏方吧。随着慢慢长大,时时会想念这一口,即便咳嗽,会没事儿来。这道菜只需要白、鸡蛋、油三种材料,关于口味,喜欢它人会能自拔,喜欢人了一口就想再下一口。哈哈哈。关于治疗咳嗽:二三十年前农村,落后闭塞且物资贫瘠,我想它原理消毒作,而那时代贫穷家庭,鸡蛋,小孩儿感冒咳嗽了,鸡蛋,次下锅时候会被叫过去伸着脖子闻酸味儿,我姥姥说“能菌”哈哈哈。怀念那时候啊,家里养鸡,下蛋出来金灿灿,那叫一香,农家酿,感觉什么。还记得猪油蘸馒头,白糖


家常菜         Sitemap    Baidunews