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 爆炒家常菜

扁尖笋小香芹炒香干

2024-04-26 16:05:32 香芹,扁尖,炒香,小香,

扁尖笋小香芹炒香干的做法配料表

香芹（120克）
香豆干（4块）
扁尖笋（袋泡）（4根）
豌豆苗（豌豆尖）（10克）
盐（适量，约2克多）
糖（2克）
蔬之鲜（3克）
孜然（没有可不加）（少许）

STEP1、芹去叶去根，切5厘米段备用；切3mm宽条备用；切5厘米段，切，备用；切备用，南无阿弥陀佛！

扁尖笋小香芹炒香干

STEP2、锅内倒适量油，大火加热2分钟，南无阿弥陀佛！

扁尖笋小香芹炒香干

STEP3、然后依次倒入扁尖笋和香豆干，转中火，炒到香豆干表面微微泛黄有香味，约1分钟多点，南无阿弥陀佛！

扁尖笋小香芹炒香干

STEP4、倒入香芹继续翻炒，炒的时候注意手势，不要弄断豆干，南无阿弥陀佛！

扁尖笋小香芹炒香干

STEP5、约2分钟左右待香芹变色炒熟后，加入豌豆苗，翻炒均匀，南无阿弥陀佛！

扁尖笋小香芹炒香干

STEP6、加入盐、糖、蔬之鲜调味，加少许孜然（轻撒一下，勿多，翻炒均匀，即可出锅，南无阿弥陀佛！

扁尖笋小香芹炒香干

温馨提示：

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