素炒杂菜鲜美不放盐版
小提醒
配料
- 黄豆芽 （适量）
- 腐竹 （2根）
- 西红柿 （1个）
- 干辣椒 （12个）
- 蚝油 （适量）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、豆芽洗净，西红柿切丁，腐竹泡发，备用
STEP2、锅里倒油，油热放入干辣椒，爆香
STEP3、倒入豆芽翻炒，炒至豆芽稍稍变透明
STEP4、倒入腐竹，继续翻炒，大概1分钟左右
STEP5、倒入适量蚝油，继续翻炒，大概2分钟左右
STEP6、翻炒拌匀后是这样子的
STEP7、接着倒入西红柿，继续翻炒拌匀，直到熟透入味即可起锅，时间自己掌握
STEP8、完成！开动
STEP9、真香嘻嘻嘻
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