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爆炒家常菜


主厨炒蘑菇


2024-04-26 16:05:32 ,,


主厨炒蘑菇的做法配料表

  • 口蘑 (10个)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 黄油 (一坨)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 水淀粉 (少许)

主厨炒蘑菇的做法经验之谈

请用黄油。

STEP1、口蘑洗净切片,大蒜切小小粒。

STEP2、平底锅下入黄油,加热慢慢融化。全部融化后加入大蒜粒,炒香。

STEP3、加入口蘑炒软,期间会出很多汤汁,但是要收干,感觉好浪费啊!!!

STEP4、出锅前磨入黑椒碎,依口味调入适量盐。


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