STEP1、菜盐用清水泡20分钟。锅里清水烧,分钟,水定要很很,我都是朵朵把水甩的)
STEP2、香肠切片,我用了一截,因为我不爱吃香肠,所以感觉有点多。
STEP3、姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,蒜苗蒜白切段分开。
STEP4、里热油,把香肠放下去翻炒一会儿把香肠装盘,里留油,把片,姜丝,白放入中爆香,加入一勺豆瓣酱,炒出油将干辣椒花菜放入中翻炒,花菜炒缩水之后,放鸡精,耗油,翻炒均匀,放入盘中的香肠,翻炒均匀
花菜 香肠 炒花菜