辣白菜炒饭
小提醒
配料
- 辣白菜 （100g）
- 凉米饭 （2碗）
- 午餐肉 （100g）
- 胡椒盐 （1勺）
- 鸡蛋 （2个）
- 色拉油 （3大勺）
做法步骤
STEP1、基本材料
STEP2、午餐肉和辣白菜，改切丁
STEP3、平底锅预热，加3勺色拉油，煎鸡蛋
STEP4、鸡蛋煎好，盛出放在盘子里。
STEP5、煎鸡蛋剩下的色拉油里，倒入午餐肉丁，均匀翻炒，至香味溢出。
STEP6、向5里加入辣白菜丁，继续均匀翻炒
STEP7、向6里加入隔夜的冷藏剩米饭
STEP8、将7均匀翻炒，至米饭松散无粘连
STEP9、向8加入胡椒盐，均匀翻炒
STEP10、装盘
STEP11、上面摆好煎好的鸡蛋
STEP12、开动
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