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汤的做法


竹荪牛尾汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


竹荪牛尾汤的做法配料表

  • 牛尾 (克)
  • 竹荪 (适量)
  • 葱 (片)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉
  • 小香葱
  • 枸杞
  • 纯净水

STEP1、牛尾洗净 锅中倒入适量的水将洗净后的牛尾放入锅中焯水捞出洗净后备用

STEP2、盆中加水放入盐 将干竹荪放入水中浸泡半小时后将竹荪帽 根部白圈剪掉洗净泥沙 枸杞泡好

STEP3、砂锅中加入足够的纯净水烧开放入葱 姜料酒焯好水的牛尾大火烧开转小火炖1小时30分钟后将洗净后的竹荪放入炖煮10分钟关火即可

STEP4、碗中加入适量的盐 胡椒粉调味将竹荪牛尾汤盛入撒上小香葱 枸杞即可食用


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