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汤的做法


牛尾山药汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


牛尾山药汤的做法配料表

  • 牛尾巴 (2斤)
  • 山药 (半根)
  • 枸杞 (若干)
  • 生姜 (几片)

牛尾山药汤的做法经验之谈

其实我觉得就和普通炖排骨汤一样的步骤没有什么特别的哈也可以更具口味撒上葱花,香菜吃剩的一点牛尾和汤我又加了点水,第二天煮了碗面一样美味

STEP1、牛尾焯水备用,山药去皮后滚切块备用

STEP2、牛尾和姜片一起下锅,倒入开水大火烧开转小火慢慢的炖,到一点料酒,

STEP3、两小时后加入山药,炖半小时至山药软烂,出锅前10分钟放枸杞

STEP4、撒点盐和胡椒粉,鸡精,就可以出锅了


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