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汤的做法


新手版玉米排骨汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


新手版玉米排骨汤的做法配料表

  • 排骨 (150克)
  • 甜玉米 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 姜 (2片)
  • 盐 (15克)
  • 水 (1200克)

STEP1、从超市买一根排骨,大概15块钱左右就够了(2-4人吃不是问题,切两片生姜备用

新手版玉米排骨汤

STEP2、甜玉米、胡萝卜切断备用

新手版玉米排骨汤

STEP3、排骨焯水(500克水,水高于排骨,就可以了)放生姜片去腥,煮至沸腾,把头一锅汤倒掉,捞出排骨洗净,重新放水猪排骨(加入700克水,头一锅汤倒掉,是为了去血水,让排骨汤喝起来更加爽口)

新手版玉米排骨汤

STEP4、放入胡萝卜段和玉米断和排骨一起煲,加入15克盐

新手版玉米排骨汤

STEP5、开吃

新手版玉米排骨汤


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