补肾猪腰汤
小提醒
配料
- 猪腰 （一对）
- 瘦肉 （450g手掌能握住的大小就可以）
- 铁棍山药 （一根）
- 玉米 （半根）
- 生姜 （一片）
- 枸杞 （一把）
做法步骤
STEP1、猪腰去干净中间的臊腺，可以在超市买的时候让工作人员去掉，切条后用面粉白醋泡10分钟去骚……（用量没过猪腰就行）1.瘦肉和猪腰滚切，热水煮开下锅，加入一勺料酒，大火1分钟捞出2.煲汤锅里放水，下猪腰、瘦肉、生姜几片、料酒一勺，醋3滴
STEP2、3.山药去皮切段，甜玉米用刮下来（也可以切成玉米块）4.玉米下锅，枸杞下锅，煮两个小时，一个小时的时候把山药下锅
STEP3、煲好后根据个人口味调入适量盐出锅！
STEP4、超香！（最后解释下：图里肉和山药的图都是我借的…做的匆忙忘记拍，下次补上）
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