天麻黄芪乌鸡汤
配料
- 乌鸡 （半只）
- 枸杞 （一把）
- 黄芪 （5克）
- 红枣 （4颗）
- 姜 （4片）
- 盐 （适量）
- 天麻 （我用的片状的，4片）
- 葱 （一小把）
- 虫草花 （适量）
做法步骤
STEP1、虫草花，乌鸡洗净，用厨房纸把乌鸡稍微吸一下水。姜切片，葱扎把。红枣和枸杞冲一下。
STEP2、水煮开放入乌鸡，姜和葱。我切姜的时候，切片但是不完全切到底，会留一点，方便最后一次性挑出来。再次开的时候加入天麻和黄芪。
STEP3、小火煮1个半小时，加入虫草花，红枣。枸杞出锅前加入，盐也是。
STEP4、香喷喷的出锅啦
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