 汤的做法

驴肉丸子汤

2024-04-26 16:05:32 肉丸,驴肉,丸子,丸子汤,肉丸子,肉丸子汤,

驴肉丸子汤的做法配料表

油（适量）
盐（适量）
葱花（适量）
姜末（适量）
面粉（少许）
鸡精或味精（少许）
开水（适量）
粉丝或米线（适量）
香菜（适量）
胡椒粉（少许）
干辣椒（适量）

STEP1、1、制作葱油：锅内多放油，放入事先切好的葱花和姜末，小火慢炒至发微黄2、炒面：小火慢炒至出面粉的香味，迅速倒入开水搅拌均匀3、放食材：放入干辣椒，丸子、海带丝煮至快熟，再放粉丝，最后放少许胡椒粉，4、出锅：碗里放入葱段香菜用锅内烫冲一下，再放入事先炒好的葱油、盐、鸡精等调料，盛出锅内丸子海带粉丝，搅拌均匀即可，（也可以根据自己的口味放入辣椒醋等）

驴肉丸子汤

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