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汤的做法


乌鸡山药汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


乌鸡山药汤的做法配料表

  • 乌鸡 (一只)
  • 山药 (200g)
  • 枸杞
  • 大枣
  • 花椒

STEP1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用。葱切段,姜切片

STEP2、砂锅(我家的锅是紫砂电锅)中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫

STEP3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜,转文火煲2个小时

STEP4、后加入山药,适量盐调味即可


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