STEP1、乌鸡切块，潮水，放入锅中煎至出油

STEP2、把汤料浸泡于2-3分钟，直接带水倒入步骤1当中

STEP3、把老豆腐切记，加水倒入步骤1，再适量加少许水

STEP4、汤翻滚后调小火煲至一个半钟，关火前三分钟加入适量的盐，盛起。